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疲労回復 うなぎや焼肉は逆効果?

■2018/12/16 疲労回復 うなぎや焼肉は逆効果?
FB疲労回復/日本予防医薬より。

スタミナ回復でうなぎや焼肉は定番のように思われがちですが、消化吸収が大変でむしろ内臓に負担をかけてしまうようです。

『《疲れた日にはうなぎや焼肉でスタミナ回復?!》
皆さんがよく知っている疲労回復方法で科学的な根拠が無いものがあります。
そのひとつが「疲れた日にはうなぎや焼肉でスタミナ回復?」なんです(°_°)
...
結論から言うと、焼肉・うなぎなどスタミナ食は疲労回復効果が認められていません。
脂のこってりのった焼肉やうなぎを食べると、それを消化するのに内臓に負担がかかるため、むしろ疲れてしまいます。
できるだけ胃腸の負担にならないあっさりとした消化にいいものを食べた方が「疲れ」が溜まらないと言えます(^^)
最近の実験実証から、鶏のムネ肉に含まれているイミダペプチドを取ることで抗疲労効果があることがわかってきました。
また、1日あたり鶏のむね肉100グラムで200mgのイミダペプチドの摂取ができます。2週間程続けると抗疲労回復効果があらわれるようです。疲れたなぁと思ったらあっさりとした消化の良い鶏のムネ肉を積極的に摂ってみてくださいね(^^)』


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