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食 「五感」と「五味」

■2018/10/31 食 「五感」と「五味」
FBアスレシピ「食べ物のおいしさを感じられる要因は「五感」と「五味」」より。

美味しさは舌だけで感じているわけではないのですね。バラエティー番組で目隠しをして料理を当てるのをあっていましたが、なかなか当たりませんよね。鼻をつまんでも味が分からなくなるようです。

詳しくはコチラ
https://athleterecipe.com/column/21/articles/1844160?fbclid=IwAR2Il_4gjiQVT21e2vQ_z-enzbdBBS-LNirnhpIRxzue_BtL0X_Bt5WchlA


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