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コレステロール 卵は1日1個じゃなくていいの?

■2017/10/22 コレステロール 卵は1日1個じゃなくていいの?
ネット配信日経Gooday 「卵1日1個はウソ?  コレステロールの真実 摂取目標量が撤廃されたワケ」より。

最近の研究ではコレステロールは体内で合成されるもので食事による影響は少ないことが分かってきました。ただ、家族に高コレステロール血症の人がいる場合は注意が必要だそうです。

詳しくはコチラ
https://style.nikkei.com/article/DGXZZO07766690Z20C16A9000000?channel=DF140920160927


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